Bercocok tanam ubi kayu

Ubi kayu merupakan tanaman pertanian yang mudah untuk dibudidayakan serta memiliki kandungan kalori yang cukup banyak. Umbi dari ubi kayu pun termasuk bahan makanan tambahan dan dapat diolah menjadi berbagai bahan untuk ekspor. Di pulau Jawa, tanaman ubi kayu menduduki tempat ketiga setelah padi dan jagung. Buku yang dirancang untuk para siswa Sekolah Menengah Pertanian ini mambahas mengenai bercocok tanam ubi kayu mulai dari syarat tumbuh sampai dengan analisis usaha.

 

-Indah Ekaputri-