Kanker merupakan penyakit yang menjadi momok mengerikan bagi semua orang. Tak heran kepanikan segera menyergap apabila dokter memberikan vonis kanker. Kanker adalah penyakit yang dapat disembuhkan, tergantung stadium saat penyakit ini ditemukan dalam tubuh. Keberhasilan penyembuhan pun tergantung pada efektivitas pengobatan dan daya tahan tubuh penderita. Akan tetapi penderita sering mengalami persoalan selama masa penyembuhan, yakni kebutuhan makanan bergizi yang seringkali terkalahkan oleh efek samping pengobatan yakni hilangnya nafsu makan. Buku ini membahas mengenai penyiapan, penyusunan, pengolahan, dan penyajian menu untuk penderita kanker, dilengkapi dengan kandungan gizi yang terkandung dalam menu hidangan.

 

-Indah Ekaputri-